#Resep Sate padang homemade Maknyus

Sate padang homemade

Halo semua, dimanapun berada, nah dikesempatan kali ini kita mau berbagi mengenai resep masakan sate nih, bagi kalian yang belum pernah bikin sate langsung aja siapin bahan bahannya yah..

Bahan-bahan

1. secukupnya beras (untuk lontong)
2. 1/2 kg daging sapi
3. 1 batang serai
4. 2 cm jahe memarkan
5. 2 cm lengkuas memarkan
6. 1 lembar daun kunyit
7. 3 lembar daun jeruk
8. 500 ml air
9. 3 sendok maizena

bahan yang dihaluskan

1. 6 buah cabai merah
2. 5 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 2 sdt ketumbar
5. 5 cm kunyit
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt jinten
8. 1/2 sdt merica
9. 1/2 sdt gula

bahan pelengkap

1. bawang goreng

Langkah

1. Isi beras kedalam cetakan lontong, isi 3/4nya dan presto 30 menit
2. Masak semua bahan selama 15 menit dalam panci presto tanpa ditutup, tambahkan 15 menit lg dengan menutup panci
3. Setelah dingin, potong dadu dengan ukuran secukupnya, tusuk sate
4. Campurkan maizena dengan kaldu, tambahkan air bila kurang cair, aduk dengan api kecil.
5. Bakar sate dengan dibumbui kuah sate, biarkan kering. Saya menggunakan teflon
6. Sate dan lotong siap disajikan

Nah nah mudah dan simpel aja bukan? Gak perlu lah ribet ribet kalau mau hajatan bikin sate sendiri yah kan? Wkwkkw

Semoga bermanfaat. 

Imuel Official Hai, saya Imuel saya berasal dari SUMBAR dan saat ini saya bekerja sebagai penulis Blog dan web. Saya senang menulis dan berbagi ilmu, Blogging adalah hobi saya. Jika ada pertanyaan silahkan sampaikan dikomentar.

Berbagi :